Casino 2000 : une nouvelle carte pour le Purple Lounge !

Le Casino 2000 à Mondorf-Les-Bains et ses chefs font évoluer les cartes de leurs restaurants.

Profitant du retour des beaux jours, le Purple Lounge vous fait découvrir de nouvelles saveurs avec des tendances alimentaires et culinaires, fines et précises. À commencer par la rubrique « à partager » qui s’est étoffée avec une planche de mezze (houmous, caviar d’aubergines, tapenade poivron-carotte…), les falafels et leur sauce au yaourt grec, le poulet croustillant coréen ou encore la plus classique planche de jambon séché, saucisson, chorizo, gouda, parmesan et bûche de chèvre.

Salades, viandes, burgers et saveurs marines

En passant aux choses sérieuses, le restaurant propose à la carte des salades savoureuses de scampi grillés aux épices tandoori ou encore le cœur de saumon mariné.

Amateurs de burgers ? place au voyage avec le Japanese Red Devil Burger : au programme, pain rouge à la betterave, pâte miso, feuilles de shiso rouges et vertes et comté.

Aussi, les amateurs des saveurs de la mer ne sont pas oubliés : le filet de daurade au pesto d’algues, cuit et présenté roulé dans une feuille de banane, vous saisira par sa finesse. Enfin pour les férus viande, l’entrecôte Dry Aged de 300gr, marque son arrivée, associée à un pak choï, ce fameux chou à la mode thaï. Le tout sera orné des frites de patate douces, qui marquent, elles, aussi, un retour gagnant !

Enfin, pour la douceur et une terminaison en beauté, un fondant au chocolat et à la tarte tatin avec leur boule de glace vanille, sauront vous ravir.

Soirées Stars & Stories

Manger et se divertir, c'est possible au Purple Lounge ! L'établissement propose d'assister et de rencontrer de nombreuses personnalités, comme par exemple Yvan Le Bolloc’h le 4 mai prochain à l’occasion des 20 ans de Caméra Café et Didier Barbelivien, grand auteur compositeur pour les plus grands (Johnny Hallyday, Michel Sardou, Patricia Kaas, Céline Dion) le 14 septembre.

Autre moment unique à ne pas manquer, le concert de la sarregueminoise Lisa Dann au Casino 2000, où une rencontre avec l'artiste et un dîner, vous attendent sur place. Rendez-vous le 13 avril !