Publié le 15/09/2017 à 07:23
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Le champion du monde de la patisserie à Metz hier ! Une centaine d'artisans pâtissiers de Moselle et de Meurthe-et-Moselle ont pu assister à une démonstration du champion mondial du dessert 2017, Etienne Leroy selon le Républicain Lorrain.
Le rdv était fixé au CFA Raymond-Mondon. Etienne Leroy a pu multiplier les conseils et les démonstrations de patisserie. Maxime Guérin, originaire de la région messine, finaliste du prochain World chocolate masters, l’a assisté dans ses opérations délicates.
Deux élèves du CFA étaient là pour jouer les commis.
Le rdv était fixé au CFA Raymond-Mondon. Etienne Leroy a pu multiplier les conseils et les démonstrations de patisserie. Maxime Guérin, originaire de la région messine, finaliste du prochain World chocolate masters, l’a assisté dans ses opérations délicates.
Deux élèves du CFA étaient là pour jouer les commis.
