La célèbre pâte à tartinée Nutella a droit à sa version végétale, sans produits d'origine animale.
La commercialisation du nouveau produit du goupe Ferrero démarrera demain, mercredi 4 septembre, dans les supermarchés italiens et français, puis en Belgique par la suite. L'Allemagne est concernée, mais aucune date n'est encore fixée.
Pour ce nouveau produit, le groupe a consacré cinq années de recherche. Le lait disparaît de la recette du Nutella vegan au profit d'un sirop de riz et de pois chiches. « Le goût et la texture sont exactement les mêmes », affirme-t-on chez Ferrero.
Il sera produit en Italie dans l'usine de Sant'Angelo dei Lombardi, même si le plus gros site de Nutella au monde est en France à Villers-Ecalles (Seine-Maritime), comme le précise Les Echos.
L'objectif est de tripler les ventes de produits chocolatés végétaliens, qui ont atteint 6,7 millions d'euros au cours des sept premiers mois de l'année, sur un marché mondial de 434 millions d'euros.
(crédits image Ferrero / Nutella®)
